Navajas artesanales de la mano de Antonio Roncero. Antonio es el propietario de cuchillería roncero y sus navajas son admiradas por mantener la esencia viva de Albacete. Unas navajas sencillas, de corte económico, de serie pero montadas y terminadas por medios artesanales. Las navajas de Cuchillería Roncero son la clásica navaja Albaceteña, la que se encontraba antes en todas las ciudades, referencias clásicas hechas en Albacete y que siguen manteniendo viva una tradición ya perdida.