Los cuchillos y navajas Tokisu imitan las claras líneas de la cuchillería Japonesa. Estos cuchillos y navajas se fabrican con los más altos estandares de calidad y son de los pocos que podemos encontrar con sistemas como los rodamientos o la fabricación CNC a un precio razonable
Los cuchillos y navajas Tokisu son fabricados todos por medio de CNC es decir, Computer Numerical Control, lo que hace que sean piezas casi perfectas. Además, incorporan sistemas de apertura y bloqueo como los rodamientos, los cuales hacen que sean piezas extremadamente suaves y cómodas de utilizar